ERNÄHRUNGSBERATUNG
"Ein Indikator dafür, dass immer mehr Menschen falsche Essgewohnheiten haben, ist der ständig steigende prozentuale Zuwachs an übergewichtigen Kindern und Erwachsenen. Auch wenn mittlerweile in unzähligen Artikeln der Publikumspresse Hinweise zu einer gesunden Ernährung gegeben werden, sind diese allgemeinen Appelle in der Regel nichts weiter als die Blaupause für ein vorübergehend schlechtes Gewissen. Eine individuelle Beratung können sie nicht ersetzen. (C. Ritzi, Apothekenpraxis, 25.10.2004)"
Diese persönliche Beratung bieten in Bayern auch Apotheker, die sich durch eine 100-stündige Weiterbildung bei der Bayerischen Landesapothekerkammer als Ernährungsberater qualifiziert haben. Darüber hinaus bieten diese Apotheker auch Vorträge und Gruppenberatungen zum Thema Ernährung an. Für den Apotheker als Ernährungsberater sprechen die fachlich hervorragende Weiterbildung, ein flächendeckendes Apothekennetz und das Angebot einer niedrigschwelligen Anlaufstelle für die Bevölkerung. In Bayern lassen sich pro Tag etwa 550000 Kunden beraten und können hierbei die zusätzliche Dienstleistung einer Ernährungsberatung nutzen. Insofern sind Apotheker mit der Bereichsbezeichnung prädestiniert, etwaige Lücken in der Versorgung der Bevölkerung zu schließen.
Ziele der Ernährungsberatung durch Apotheker sind unter anderem Aufklärung und Beratung zu fehlbedingter Ernährung und die Vermittlung sowie Förderung einer gesundheitsbewussten Ernährungsweise, um ernährungsbedingte Beschwerden zu lindern und den Medikamentenverbrauch zu reduzieren. Die Ernährungsberatung für Erwachsene richtet sich an diejenigen, die auf Grund einer Fehlernährung erkrankt sind oder deren Erkrankung durch falsche Ernährung mit verursacht wurde. Sie ist auch für Personen gedacht, bei denen eine Ernährungsumstellung die Therapie unterstützen kann. Hierzu zählen insbesondere: Stoffwechselerkrankungen, zum Beispiel Diabetes, Erkrankungen der Verdauungsorgane, Herz- und Kreislauferkrankungen, Hauterkrankungen, Allergien, Osteoporose und Krebserkrankungen.
Im Folgenden finden Sie eine Liste mit Namen von Kollegen, die sich schon weitergebildet haben und beim Thema Ernährungsberatung besonders aktiv sind. Damit können Sie sich bequem per Mausklick informieren, wer der jeweils nächstgelegene Apotheker ist, bei dem sie sich professionell beraten lassen können.